Descripción
DISFRUTA DE UNA CERVEZA QUE MANTIENE INTACTA SU RECETA, SABOR, CALIDAD DE SIEMPRE.
La Mahou Clásica fue la primera Mahou del mundo, allá por 1890. Igual de refrescante, con el mismo sabor suave y aroma afrutado.
Tipo de cerveza: Pale Lager.
Porcentaje de alcohol: 4.8% vol.
País de origen: España.
Contenidos
Elaboración
Cerveza pilsen de inspiración alemana. Fermentación baja (Lager), con periodo de maduración para dejar evolucionar los sabores y filtración para dejarla brillante. Elaboración tradicional con las últimas técnicas
Notas de cata
Aspecto
Cerveza dorada, de aspecto brillante y espuma consistente.
Aroma
Su carácter Pilsen le otorga un ligero aroma frutal con sutiles notas florales de lúpulo.
Cuerpo/Sabor
En boca es fina y de cuerpo moderado, lo que unido a un amargor suave en intensidad le confiere un efecto muy refrescante.
Maridaje
Las notas suaves y el amargor refrescante de la cerveza complementa muy bien los platos de carnes ligeras (pollo, pavo) con verduras, piña y frutos secos porque además contrasta con el sabor dulce de esos acompañamientos. Mariscos a la plancha, encurtidos (boquerones con anchoa en vinagre, gildas, mejillones escabechados..), cocina tailandesa/asiática en general, marida bien con salsa de tomate, cocina andaluza (adobados,…)…
Servicio: Temperatura de servicio 4 º – 6 º C Copa Steemed Pokal. Es una copa recta, alargada, similar al vaso pilsner. Permite visualizar el color y brillo de la cerveza, el pie corto da estabilidad a la copa, permitiendo sostenerla sin calentar la cerveza. Permite una buena formación de crema en la parte alta y una buena percepción de los aromas al beber.
Ingredientes y alérgenos
Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo.
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100 ml
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Valor
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Cantidad Unidad
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IR / VRN
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grasas
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0 g
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valor energético
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178 kJ
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ácidos grasos saturados
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0 g
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valor energético
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42 Kcal
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azúcares
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0.1 g
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hidratos de carbono
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3.4 g
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sal
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0 g
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proteínas
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0.3 g
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Valoraciones
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