Descripción
Desde paraelgourmet nos complace presentarle una de nuestros licores favoritos: Jägermeister licor de hierbas.
Jägermeister está laborado a partir de la mezcla de 56 botánicos, creado por Curt Mast en Wolfenbüttel, Alemania.
Aunque nuestros tiempos cambien, la exquisita receta de este licor se mantiene intacta. Una forma ganadora no se debe de tocar.
Cada gota de Jägermeister procede de una de las 445 barricas de roble de máxima calidad de la bodega. En su misterioso dejan que sus botánicos se combinen y maduren hasta un año para convertirse en un licor alemán perfecto.
Porcentaje de alcohol: 35% vol.
Contenidos
Notas de cata de Jägermeister
Aspecto:
El color es oscuro de tendencia caoba y bastante denso.
Aromas:
En nariz es muy complejo y muy bien integrado, notas balsámicas, anisadas ya que resulta difícil distinguir las especies, las hierbas y las raíces que componen.
Gusto:
En boca es amargo aunque tolerable, mentolado, van apareciendo notas de caramelo, vainilla, clavo y pimienta, dejando un sabor muy agradable, especiado, con notas de canela, resultando un gran digestivo.
Degustación
Servir muy frío, del congelador. Para un perfecto trago se recomienda que la botella esté a una temperatura de -18ºC y el vaso de chupito sacado del congelador. La temperatura de servir este licor es clave para poder disfrutarlo al 100%.
Cóctel Jägermeister Purple Stag
Ingredientes
- 1 vaso
- Cubitos de hielo
- JÄGERMEISTER muy frío (recuerda que debe estar a -18ºc)
- Zumo de limón
- Azúcar glass
- Mermelada de mora
- Moras frescas
Preparación
- Pon las moras y la mermelada en la coctelera y agítala suave.
- Agrega el resto de líquidos y agita, esta ves mas enérgicamente.
- Echa la mezcla en el vaso con hielo.
- Espolvorea azúcar glass por encima y decora con moras.
- No olvides disfrutar del momento.
Ingredientes y alérgenos:
Ingredientes: alcohol, azúcar, extractos de hierbas.
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